Ajinomoto Việt Nam – Chìa khóa dinh dưỡng cho thế hệ tương lai
Ajinomoto Việt Nam, một thành viên của Tập đoàn Ajinomoto, đã và đang đóng góp vào việc xây dựng nền tảng dinh dưỡng vững chắc cho thế hệ tương lai. Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe, công ty hiểu rằng dinh dưỡng chính là chìa khóa và là nền tảng cho sự phát triển bền vững của trẻ em Việt Nam.
Hướng tới cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em
Ajinomoto Việt Nam hiện đang triển khai nhiều sáng kiến thiết thực nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam. Hai sáng kiến nổi bật là Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường. Những sáng kiến này thể hiện cam kết của công ty trong việc đồng hành cùng sự phát triển của trẻ từ khi còn trong bụng mẹ đến lúc trẻ hoàn thành bậc tiểu học.
Chăm sóc dinh dưỡng bắt đầu từ ba tháng đầu thai kỳ
Chế độ dinh dưỡng của mẹ trong thời gian mang thai là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Cục Bà mẹ – Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trên toàn quốc từ năm 2020. Chương trình này xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi. Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế với hơn 2.000 món ăn phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ của mẹ và phát triển của trẻ.
Một trong những lợi ích của chương trình là giúp phụ nữ mang thai và bà mẹ cho con bú dễ dàng xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng. Chị Lê Thị Luyến, thai phụ tại Bệnh viện Phụ Sản Trung ương, cho biết phần mềm dễ sử dụng và đa dạng thực đơn theo nhiều giai đoạn thai kỳ và cả sau sinh.
Cải thiện chất lượng bữa ăn học đường tại Việt Nam
Dự án Bữa ăn học đường được ra đời với sự phối hợp giữa Ajinomoto Việt Nam, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế. Dự án mang đến phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế theo nhu cầu dinh dưỡng của lứa tuổi tiểu học, đa dạng và ngon miệng. Dự án đã được triển khai tại hơn 4.300 trường tiểu học bán trú, mang đến bữa ăn cân bằng và giáo dục dinh dưỡng cho hơn 2,2 triệu học sinh.
Lan tỏa nhận thức về dinh dưỡng cho cộng đồng
Các sáng kiến của Ajinomoto Việt Nam không chỉ góp phần cải thiện chất lượng bữa ăn, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, mà còn giúp nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng trong đời sống. Đây cũng là minh chứng cho cam kết của Ajinomoto Việt Nam trong hành trình hiện thực hóa mục đích tồn tại của công ty là góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam.
