Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis – một chuyên gia trang điểm, và Laura – một chuyên gia công nghệ thông tin, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt, còn gọi là chế độ ăn carnivore, và những thay đổi tích cực họ cảm nhận được về sức khỏe và ngoại hình.
Janis, người Mỹ, đã quyết định thử chế độ ăn toàn thịt sau khi gặp một người bạn có làn da và mái tóc cải thiện rõ rệt. Để bắt đầu, cô đã thực hiện một quá trình ‘thanh lọc cơ thể’ kéo dài 30 ngày, trong đó cô chỉ ăn thịt chế biến cùng một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả thu được là令人 ấn tượng: Janis giảm gần 10 kg, làn da của cô sáng lên, tình trạng mụn giảm đáng kể, và mức năng lượng tăng lên.
Cô cũng nhận thấy sự cải thiện về chu kỳ kinh nguyệt và đã đậu thai vào tháng 1. Để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi, Janis đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn của mình. Việc này cho thấy rằng, mặc dù chế độ ăn toàn thịt có thể mang lại nhiều lợi ích, nhưng việc cân nhắc và điều chỉnh chế độ ăn để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt trong giai đoạn mang thai, là rất quan trọng.
Laura, chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô quyết định chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và nhận thấy cơ thể mình tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã biến chế độ ăn này thành lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.
Chế độ ăn carnivore là chế độ ăn 100% động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Các chuyên gia y tế thường khuyến cáo rằng một chế độ ăn cân bằng, đa dạng, bao gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau, là chìa khóa cho một sức khỏe tốt.
Tuy nhiên, câu chuyện của Janis và Laura cho thấy rằng, với sự quyết tâm và có thể là dưới sự giám sát của các chuyên gia y tế, một số người có thể đạt được kết quả tích cực khi áp dụng chế độ ăn toàn thịt. Điều quan trọng là phải tiếp cận bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống một cách thận trọng và lắng nghe cơ thể của mình.
