Tác dụng giảm cân của nghệ vẫn còn là một chủ đề đang được tranh luận sôi sục trong cộng đồng khoa học. Mặc dù một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin, hoạt chất chính trong nghệ, có thể hỗ trợ một phần quá trình giảm cân, nhưng hiệu quả tổng thể vẫn còn nhỏ và có thể thay đổi tùy theo từng trường hợp cụ thể.
Một tổng quan được thực hiện vào năm 2023, bao gồm 60 thử nghiệm lâm sàng với sự tham gia của 3.691 người, cho thấy rằng các sản phẩm bổ sung từ nghệ có thể giúp giảm trọng lượng trung bình khoảng 0,8kg. Tuy nhiên, đáng chú ý là không phải tất cả các nghiên cứu đều đồng thuận về lợi ích giảm cân của curcumin. Điều này cho thấy cần có thêm nhiều nghiên cứu để có thể xác định rõ ràng hiệu quả giảm cân của nghệ.
Các chuyên gia và tổ chức y tế hàng đầu đều khuyên cáo rằng nên thận trọng khi đánh giá lợi ích giảm cân của nghệ. Họ nhấn mạnh rằng nghệ không nên được xem là một chiến lược giảm cân chính, mà thay vào đó, nó có thể được xem như một hỗ trợ tiềm năng khi kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thường xuyên.
Việc sử dụng nghệ trong nấu ăn nhìn chung được coi là an toàn, nhưng người dùng cần lưu ý về các tương tác thuốc và tác dụng phụ có thể xảy ra. Do đó, trước khi sử dụng nghệ như một phương tiện hỗ trợ giảm cân, người dùng nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Trong bối cảnh thông tin về lợi ích giảm cân của nghệ vẫn còn đang được nghiên cứu và tranh luận, người tiêu dùng cần có cái nhìn khách quan và không nên đặt kỳ vọng quá cao vào khả năng giảm cân của nghệ. Thay vào đó, họ nên tập trung vào việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm chế độ ăn uống cân đối và tập luyện thường xuyên, để đạt được kết quả giảm cân mong muốn.
Để có thể tận dụng tối đa lợi ích tiềm năng của nghệ, người dùng nên tìm hiểu kỹ về các sản phẩm bổ sung nghệ trên thị trường và lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm nghiệm an toàn. hơn nữa, họ cũng nên kết hợp sử dụng nghệ với các biện pháp giảm cân khác, như tăng cường hoạt động thể chất và điều chỉnh chế độ ăn uống, để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
