🔥 Cà Phê Gc SBODY GREEN COFFe 15 Gói – Mẫu Mới ( shop giao Mẫu mới màu Nâu 15 gói) đang giảm giá!

Chỉ còn 650.000 VND (giảm 22% so với giá gốc 838.500 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

🔥 Cà phê Trung Nguyên Legend Cappuccino Hazelnut, Mocha, Coconut 216g đang giảm giá!

Chỉ còn 110.000 VND (giảm 18% so với giá gốc 134.200 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Trong những năm gần đây, matcha đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực đương đại. Từ các chuỗi cửa hàng chuyên matcha đến những thương hiệu phổ biến như Starbucks hay Dunkin’ Donuts, tất cả đều đã đưa món nước matcha latte vào thực đơn của mình. Tuy nhiên, liệu bạn có đang thưởng thức matcha ‘đúng chuẩn’? Matcha ‘chuẩn’ và matcha thương mại có sự khác biệt lớn.

Matcha cao cấp có màu xanh tươi sáng, kết cấu mịn và vị umami đậm đà. Trong khi đó, loại matcha thương mại hay sản xuất số lượng lớn thường có màu ngả vàng hoặc nâu xỉn, thô và vị đắng rõ rệt. Chất lượng bắt đầu ngay từ nguồn nguyên liệu: matcha ngon được làm từ những lá trà non, được trồng dưới bóng râm, hái bằng tay vào đầu mùa xuân và nghiền bằng đá theo mẻ nhỏ.

Nhiều quán cafe độc lập đã ‘nâng cấp’ cách sử dụng matcha để pha chế ra những đồ uống sáng tạo, đồng thời giúp cho khách hàng có những trải nghiệm chân thực nhất có thể với đồ uống matcha nguyên chất. Một số thương hiệu matcha độc lập như 12 Matcha tại New York phục vụ các món đồ uống từ matcha được làm từ trà hái tay, thu hoạch lần đầu tại một trang trại cao cấp ở Uji, Nhật Bản. Khách hàng của 12 Matcha sẽ trực tiếp chứng kiến ly matcha của mình được đánh tay cẩn thận bởi nhân viên được đào tạo bài bản, như một nghi lễ thu nhỏ.

Tuy nhiên, ngành công nghiệp matcha tại Nhật Bản đang thích nghi với nhu cầu mới về bột trà chất lượng cao. Sự quan tâm dành cho matcha truyền thống là không đủ để duy trì ngành này. Ông Marc Ooika, chủ sở hữu Ooika – quán matcha được xem là truyền thống nhất nước Mỹ, cho biết: ‘Tương lai của matcha truyền thống phụ thuộc vào thị trường phương Tây.’

Khi ngành công nghiệp matcha tại Nhật Bản đang thích nghi với nhu cầu mới về bột trà chất lượng cao, thì việc ngày càng có nhiều quán matcha đích thực xuất hiện chỉ còn là vấn đề thời gian. Điều này cho thấy sự phát triển và đa dạng hóa của ngành công nghiệp matcha trên toàn cầu, mang lại nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng và cơ hội cho các thương hiệu matcha độc lập phát triển.

Cà phê là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là ở Mỹ, nơi hai phần ba dân số uống cà phê mỗi ngày. Tuy nhiên, câu hỏi về lượng cà phê an toàn và tác động của nó đối với sức khỏe vẫn còn là một chủ đề tranh luận sôi nổi.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Harvard đã theo dõi gần 50.000 phụ nữ trong suốt 30 năm và phát hiện ra rằng uống cà phê hàng ngày có thể giúp phụ nữ lão hóa khỏe mạnh. Uống từ một đến ba tách cà phê mỗi ngày cũng có liên quan đến lợi ích sức khỏe tim mạch và giảm tỷ lệ tử vong. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều cà phê có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

Một bài báo năm 2022 trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều cà phê và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người bị tăng huyết áp. Điều này cho thấy rằng lợi ích, nhược điểm và liều lượng phù hợp của cà phê đều phụ thuộc vào lối sống và sức khỏe tổng thể của mỗi người.

Các chuyên gia sức khỏe luôn khuyên rằng nên uống cà phê điều độ mỗi ngày. Theo khuyến nghị của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), mức an toàn cho lượng caffeine hàng ngày là 400 miligam, tương đương với khoảng 3-4 tách cà phê. Deepak Chopra, một tác giả và người ủng hộ y học thay thế, chia sẻ rằng ông uống hai đến ba tách cà phê mỗi ngày trước buổi trưa, vì ông tin rằng lượng caffeine này vẫn nằm trong phạm vi an toàn.

Tuy nhiên, Roxana Ehsani, một chuyên gia dinh dưỡng, cũng nhấn mạnh rằng mỗi người có một ngưỡng dung nạp caffeine khác nhau. Một số người có thể cảm thấy lo lắng hoặc bồn chồn chỉ sau một hoặc hai tách cà phê. Vì vậy, điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng cà phê phù hợp.

Một số nhóm người, bao gồm phụ nữ mang thai, trẻ em và những người mắc bệnh tiểu đường hoặc bệnh tim mạch, nên lưu ý đến lượng cà phê và caffeine tiêu thụ. Các chuyên gia khuyên rằng nên uống nước hoặc ăn trước khi uống cà phê để tránh giảm cảm giác thèm ăn.

Tóm lại, uống cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được tiêu thụ đúng cách. Điều quan trọng là phải biết lắng nghe cơ thể, điều chỉnh lượng cà phê phù hợp và không vượt quá mức an toàn khuyến nghị. Bằng cách đó, chúng ta có thể tận hưởng lợi ích của cà phê mà không phải đối mặt với các rủi ro tiềm ẩn.

Tham khảo thêm thông tin về cà phê và sức khỏe tại Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) và Đại học Harvard.

Ẩn sâu trong lòng Hà Nội hiện đại, nơi những tòa nhà chọc trời đang dần thay thế những công trình kiến trúc cổ kính, vẫn tồn tại một ốc đảo văn hóa độc đáo, mang đến cho du khách một trải nghiệm mới lạ về văn hóa Ê Đê. Đó chính là Quán cà phê Tô Tô, tọa lạc tại số 23 phố Châu Long, trong một căn nhà cổ hơn 100 tuổi.

Căn nhà cổ nơi Tô Tô Cafe tọa lạc là một trong những công trình kiến trúc được bảo tồn từ năm 1924. Sau một thời gian dài bị bỏ hoang, nơi đây đã được nhóm nghiên cứu thuộc Trung tâm Sáng tạo Trẻ UNESCO Hà Nội (UNESCO YCC Hanoi) khôi phục thông qua dự án ‘Đưa rừng về phố’. Quán cà phê Tô Tô ra đời với mục tiêu tái tạo một hệ sinh thái thu nhỏ giữa lòng đô thị, tạo ra một không gian xanh và mang đến trải nghiệm văn hóa đặc biệt.

Không gian quán được bài trí bằng những vật dụng mang đậm hơi thở Tây Nguyên, từ chiếc gùi, cái chiêng, đến bình nước, quần áo truyền thống. Tất cả đều là kỷ vật gia đình được anh Y Tô Tô Kbruôr, chủ quán, thu thập và trưng bày. Cà phê ở đây cũng là một câu chuyện văn hóa, với tất cả các loại cà phê Robusta được trồng, rang và xay tại Đắk Lắk, theo công thức truyền khẩu của người Ê Đê.

Một trong những điểm nhấn thú vị của Tô Tô Cafe là cách thưởng thức cà phê theo ‘chung nguồn cội’, một phong tục của người Ê Đê. Cà phê được đựng trong bình gốm và rót ra từng ly nhỏ, đảm bảo vệ sinh nhưng vẫn giữ được tinh thần về nguồn cội. Quán cũng mang đến một thực đơn đa dạng, từ các món cà phê truyền thống đến các món cà phê sáng tạo, với mức giá hợp lý.

Mặc dù mới mở cửa vào ngày 8.5.2025, Tô Tô Cafe đã thu hút được sự quan tâm của nhiều thực khách, trong đó có cả người nước ngoài. Quán vẫn đang trong quá trình hoàn thiện và phát triển, với mục tiêu trở thành một không gian kết nối cộng đồng, nghệ thuật và di sản.

Giữa những quán cà phê hiện đại bậc nhất của Hà Nội, Tô Tô Cafe chọn một con đường khác – lặng lẽ nhưng đầy bản lĩnh. Quán không chỉ là nơi để uống một ly cà phê đậm vị núi rừng, mà còn là nơi để lắng nghe, cảm nhận và kết nối với một nền văn hóa ít được kể, giữa một căn nhà trăm tuổi vẫn còn giữ lại mạch đập của thời gian.

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến lý thú để khám phá văn hóa Tây Nguyên giữa lòng Thủ đô, hãy đến với Tô Tô Cafe và trải nghiệm những điều độc đáo mà quán cà phê này mang lại. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về Tô Tô Cafe tại https://www.facebook.com/to.to.cafe hoặc liên hệ trực tiếp với quán để biết thêm thông tin.

Hotel Chocolat, thương hiệu sô-cô-la nổi tiếng, vừa chính thức khai trương cửa hàng Velvetiser Cafe đầu tiên tại thành phố Manchester. Cửa hàng này mang đến một trải nghiệm mới mẻ về các món uống và ăn vặt làm từ sô-cô-la, kết hợp giữa quán cà phê và không gian bán lẻ. Tại đây, khách hàng có thể khám phá nhiều sản phẩm sô-cô-la hấp dẫn và thưởng thức các món shake, hot chocolate, sundae và nhiều món ngon khác được chế biến từ sô-cô-la.

Một trong những điểm đặc biệt của cửa hàng là sự xuất hiện của máy Velvetiser, giúp tạo ra các loại đồ uống nóng mịn màng chỉ với một nút nhấn. Khách hàng có thể tận hưởng các món uống được làm từ sô-cô-la cao cấp, cùng với nhiều lựa chọn ăn vặt đa dạng. Hotel Chocolat đã nổi tiếng với các cửa hàng trên khắp Vương quốc Anh, nơi bán các sản phẩm sô-cô-la có nguồn gốc đạo đức.

Với thành công của Velvetiser, hãng đã quyết định mở rộng mô hình Velvetiser Cafe trên toàn quốc. Tại Manchester, khách hàng có thể tìm thấy các món sundae độc quyền, được lấy cảm hứng từ những sản phẩm sô-cô-la nổi tiếng của hãng. Bên cạnh đó, cửa hàng cũng cung cấp các loại bánh ngọt và nhiều lựa chọn toppings để khách hàng tùy chỉnh.

Cửa hàng cũng có khu vực trưng bày các sản phẩm sô-cô-la, nơi khách hàng có thể tự tay tạo ra hỗn hợp sô-cô-la theo ý thích. Đây là một trải nghiệm thú vị cho những ai yêu thích sô-cô-la và muốn khám phá các hương vị khác nhau. Cửa hàng Hotel Chocolat Velvetiser Cafe nằm trên đường Cross Street ở trung tâm thành phố Manchester, cạnh cửa hàng Joe & The Juice.

Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy và trải nghiệm các sản phẩm sô-cô-la chất lượng cao tại cửa hàng này. Với không gian bán lẻ hiện đại và ấm cúng, Velvetiser Cafe là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sô-cô-la và muốn khám phá các món uống và ăn vặt mới mẻ.

Chiều ngày 24/7, chị Lê Thị Thu Hòa, mẹ của bé Bắp, đã lên tiếng về việc đã đến làm việc tại cơ quan Công an tỉnh Khánh Hòa và ký tên vào bản kết luận. Sự việc này đã giúp chị phần nào giảm bớt nỗi lo lắng và buồn phiền sau 100 ngày mất của con trai.

Chị Hòa cho biết, trong thời gian chờ đợi kết luận từ cơ quan chức năng, chị đã phải trải qua những ngày tháng khó khăn, thậm chí phải bán cà phê dạo để kiếm sống và chăm lo cho gia đình. Chị cũng đã tích cực phối hợp với cơ quan chức năng để làm rõ vụ việc, cung cấp đầy đủ giấy tờ cần thiết để minh oan cho bản thân, lấy lại danh dự cho anh Thoại (TikToker Phạm Thoại) và đặc biệt là để bé Bắp yên nghỉ.

Chị Hòa cũng gửi lời xin lỗi chân thành đến tất cả những người đã yêu thương và giúp đỡ chị trong suốt hành trình vừa qua, cũng như anh Thoại vì đã để anh phải vướng vào những lùm xùm không đáng có. Chị hy vọng rằng sau khi có kết luận chính thức từ cơ quan chức năng, mọi người sẽ quay lại yêu thương và ủng hộ anh Thoại như trước đây.

Hiện tại, chị Thu Hòa vẫn chưa đủ tự tin để quay lại bán hàng trực tuyến vì sợ bị “bom hàng” và dư luận tiêu cực. Vì vậy, chị chủ yếu bán cà phê dạo để kiếm tiền lo cho gia đình. Cuộc sống của chị giờ đây vẫn còn nhiều khó khăn và thử thách.

Trước đó, vào tháng 11/2023, chị Hòa đã đăng bài viết trên Facebook cá nhân kêu gọi mọi người ủng hộ tiền qua hai tài khoản ngân hàng để chữa trị cho bé Bắp bị bệnh ung thư máu. TikToker Phạm Thoại cũng đã đứng ra kêu gọi mọi người ủng hộ tiền qua tài khoản thiện nguyện. Tổng số tiền mọi người ủng hộ gửi vào 3 tài khoản là hơn 19,4 tỷ đồng.

Tuy nhiên, sau khi được ủng hộ, chị Hòa đã sử dụng số tiền này để chi trả viện phí và các chi phí trong quá trình điều trị cho con. Do đó, hành vi của chị không cấu thành tội phạm. Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Khánh Hòa đã ban hành Quyết định không khởi tố vụ án hình sự. Với kết luận này, hy vọng rằng chị Hòa và gia đình sẽ có thể yên tâm và tiếp tục cuộc sống mới sau mất mát đau thương.

Trong thời gian tới, chị Hòa hy vọng sẽ nhận được sự ủng hộ và giúp đỡ của mọi người để có thể vượt qua khó khăn và xây dựng lại cuộc sống. Chị cũng mong muốn mọi người sẽ quay lại yêu thương và ủng hộ anh Thoại, người đã luôn tích cực giúp đỡ và ủng hộ chị trong suốt thời gian qua.

Thông tin về việc không khởi tố vụ án hình sự này đã giúp giảm bớt những đồn đoán và lùm xùm không đáng có xung quanh vụ việc. Mọi người có thể tìm hiểu thêm thông tin từ các nguồn tin cậy và chính thức từ cơ quan chức năng. Tri Thức sẽ tiếp tục cập nhật thông tin về vụ việc này trong thời gian tới.

Uống cà phê đen không đường mỗi ngày có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Theo một nghiên cứu quy mô lớn được công bố trên Tạp chí Khoa học Quốc tế về Phân tử, tiêu thụ đều đặn 2-3 tách cà phê đen không đường mỗi ngày có thể giảm tới 20-30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Các hợp chất polyphenol trong cà phê, đặc biệt là axit hydroxycinnamic như axit chlorogenic, được cho là có khả năng chống oxy hóa, điều hòa chuyển hóa glucose và cải thiện độ nhạy insulin. Điều này giúp tác động tích cực đến ruột non, gan, tuyến tụy và mô cơ – những cơ quan quan trọng trong kiểm soát đường huyết.

Cả cà phê chứa caffeine và cà phê đã khử caffeine đều mang lại tác dụng tương tự, cho thấy các hoạt chất sinh học tự nhiên của cà phê là yếu tố then chốt. Nhiều nghiên cứu khác cũng đã khẳng định lợi ích của cà phê trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường loại 2.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo người tiêu dùng cần lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt nếu có bệnh lý nền. Không nên lạm dụng cà phê, tránh uống quá 4 tách mỗi ngày để không gây lo âu, tim đập nhanh hoặc mất cân bằng dinh dưỡng.

Việc tiêu thụ cà phê đen không đường có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng điều quan trọng là phải tiêu thụ một cách có chừng mực và phù hợp với tình trạng sức khỏe của từng cá nhân. Nghiên cứu này cung cấp thêm bằng chứng về lợi ích tiềm năng của cà phê trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, nhưng cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận kết quả này.