Ẩm thực Việt biến tấu đang được ưa chuộng tại Hong Kong. Phở, bánh mì và bún chả được các đầu bếp sáng tạo, tạo nên diện mạo mới. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong hình thành sau năm 1975. Gần đây, ẩm thực Việt ngày càng phổ biến nhờ các nhà hàng và đầu bếp Việt.
Sự kiện đa văn hóa tại Toronto có sự góp mặt của cộng đồng người Việt với màn trình diễn nghệ thuật thưởng trà trên bàn trà Đàn Nguyệt, làm nổi bật nên bức tranh văn hóa đa sắc tộc. Với mong muốn quảng bá văn hóa trà Việt ra thế giới, nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn đã giới thiệu chén trà độc đáo cùng hương thơm từ tre và đất. Bàn trà Đàn Nguyệt của nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn cùng thương hiệu Song Hỷ Trà đã trở thành cầu nối giúp bạn bè Canada và du khách quốc tế hiểu hơn về phong tục, tập quán của người Việt.