Huế đang tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ để số hóa ẩm thực, nhằm mục đích giữ gìn, bảo tồn và phát huy những tinh hoa của ẩm thực truyền thống. Qua đó, thành phố cũng kỳ vọng nâng cao hình ảnh của ẩm thực Huế trên bản đồ thế giới và góp phần xây dựng thương hiệu ‘Huế – kinh đô ẩm thực’ một cách bền vững.

Với chiến lược xây dựng thương hiệu ‘Huế – kinh đô ẩm thực’, thành phố Huế đã áp dụng công nghệ 3D để số hóa các món ăn đặc trưng. Công nghệ này không chỉ giúp quảng bá ẩm thực Huế một cách độc đáo mà còn tạo ra một thư viện lưu trữ công thức các món ăn chi tiết. Qua việc số hóa này, không gian thực được tái hiện chân thực và sống động, cho phép người xem có thể trải nghiệm và tiếp cận mọi điểm trong không gian.

Việc số hóa các món ăn đặc trưng của Huế giúp du khách có cái nhìn tổng quan về sắc diện, cấu tạo và cách bài trí của từng món ăn. Quá trình số hóa 3D các món ăn diễn ra qua nhiều công đoạn, từ chế biến và trình bày món ăn bởi các nghệ nhân ẩm thực, đến việc số hóa bằng kỹ thuật như Scan món ăn, thiết kế bố cục, xử lý hậu kỳ và kết xuất đồ họa.

Đến nay, gần 30 món ăn đã được số hóa 3D và có thể được trải nghiệm trực tuyến qua trang web https://3d.kinhdoamthuc.com. Những món ăn này mang đến trải nghiệm về một ‘Kinh đô ẩm thực’ đặc sắc và sống động, từ ẩm thực cung đình tinh tế đến ẩm thực dân gian truyền thống và ẩm thực chay tinh tế.

Ngoài ra, việc số hóa ẩm thực Huế cũng được thực hiện thông qua ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) với dự án ‘Một Food ở Huế’. Dự án này đã xây dựng trợ lý ảo ‘O Thực’, giúp giải đáp thắc mắc về ẩm thực, văn hóa và du lịch Huế một cách miễn phí và cá nhân hóa.

Trong bối cảnh trải nghiệm ẩm thực ngày càng được quan tâm, số hóa ẩm thực Huế là hướng đi phù hợp để tăng cường trải nghiệm du lịch và quảng bá ẩm thực Huế đến với bạn bè quốc tế. Huế với hơn 1.300 món ăn và khoảng 700 món ăn dân gian đang được lưu truyền, đã được đánh giá là có lợi thế cạnh tranh nổi bật.

H Huế đã được xếp hạng thứ 35 toàn cầu về ẩm thực hàng đầu thế giới theo TasteAtlas Awards 2024-2025. Số hóa các món ăn sẽ góp phần bảo tồn, gìn giữ và phát huy tinh hoa ẩm thực, nâng cao hình ảnh của ẩm thực Huế và xây dựng thương hiệu ‘Kinh đô ẩm thực’ bền vững.

Số hóa nền ẩm thực cũng là bước tiến trong quảng bá và truyền thông, hướng tới xây dựng Bảo tàng số 3D ẩm thực của Huế và hoàn thiện Hồ sơ đề cử TP Huế tham gia mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO trong lĩnh vực sáng tạo ẩm thực.

Ung thư vú hiện đang là loại ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ tại Việt Nam. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế cho biết nếu được phát hiện ở giai đoạn sớm, tỷ lệ điều trị thành công có thể lên tới 90%. Do đó, việc tầm soát định kỳ, đặc biệt là với phụ nữ từ 40 tuổi trở lên, đóng vai trò quan trọng trong việc phát hiện sớm bệnh, giảm tỷ lệ tử vong, đồng thời giảm thiểu các can thiệp điều trị xâm lấn và tăng khả năng phẫu thuật bảo tồn vú.

Ngày 18.7.2025, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM đã tổ chức Lễ khai trương hệ thống máy X-quang vú 2D và 3D Fujifilm. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến mới trong chẩn đoán hình ảnh và chiến lược nâng cao chất lượng tầm soát và chẩn đoán sớm ung thư vú tại Việt Nam. Hệ thống này sử dụng kỹ thuật chụp cắt lớp kỹ thuật số hiện đại, tạo ra hình ảnh nhiều lớp sắc nét, giúp bác sĩ phát hiện chính xác cả những tổn thương rất nhỏ.

Đặc biệt, với công nghệ X-quang vú 3D, các bác sĩ có thể phát hiện những vi vôi hóa hoặc tổn thương nhỏ mà X-quang vú 2D truyền thống dễ bỏ sót. Điều này đặc biệt có ý nghĩa với phụ nữ có mô vú dày – nhóm chiếm tỷ lệ cao tại Việt Nam. Việc đưa vào vận hành máy X-quang vú 3D Fujifilm giúp các bác sĩ tiếp cận người bệnh một cách chủ động – từ phát hiện sớm, xác định chính xác giai đoạn bệnh, cho đến đánh giá đáp ứng và phát hiện tái phát sau điều trị.

Hệ thống máy X-quang vú 2D và 3D Fujifilm là một trong những công nghệ hiện đại nhất hiện nay, giúp nâng cao chất lượng chẩn đoán và điều trị ung thư vú. Với việc ứng dụng công nghệ này, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM đang tiếp tục khẳng định vị thế của mình trong việc cung cấp các dịch vụ y tế chất lượng cao cho cộng đồng.