Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, nổi tiếng với hải sản tươi ngon, đặc biệt là ốc cừ. Loại ốc này sống ở vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa, nhưng ốc cừ Lý Sơn được đánh giá cao về hương vị. Khách du lịch có thể mua ốc cừ tại chợ cá ven cảng hoặc tự tìm trên bãi đá. Món ăn này có thể được chế biến thành các món luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt.
