Hà Nội, thiên đường bánh mì truyền thống, luôn thu hút người dân và du khách với những hàng dài chờ đợi.

Thủ đô miền Bắc nổi tiếng với vô vàn quán bánh mì cổ truyền, nơi mỗi ổ bánh đều mang hương vị riêng và câu chuyện lịch sử. Dưới đây là bốn địa chỉ được người dân và cộng đồng du lịch trên Tripadvisor, Reddit, Google Review đồng thuận là “điểm dừng chân không thể bỏ qua” khi muốn thưởng thức bánh mì Hà Nội chính hiệu.

Bánh mì Mama – Điểm hẹn của khách quốc tế trên phố Lý Quốc Sư

Địa chỉ & thời gian cao điểm

54 Lý Quốc Sư, ngay gần Nhà thờ Lớn. Thường vào giờ trưa (12h‑14h) quán có từ mười đến hai chục khách xếp hàng, mỗi người mất khoảng 15‑20 phút để được phục vụ.

Thực đơn & giá cả

Quán cung cấp gần 20 loại bánh mì truyền thống: thập cẩm, trứng, pate thịt, gà, xúc xích, bánh mì chay… Giá dao động từ 12.000‑35.000 đồng/chiếc. Nhân viên nhận order từng khách, tạo cảm giác cá nhân hoá.

Đánh giá & nhận xét

Du khách nước ngoài thường đến vì “trải nghiệm địa phương” và đánh giá quán 4,7/5 sao trên Tripadvisor. Một số thực khách trong nước cho rằng hương vị ổn định nhưng không nổi bật so với các quán khác.

Bánh mì Hàng Gai – Hương vị nguyên bản từ năm 1979

Địa chỉ & lịch sử

62 Hàng Gai. Quầy không có biển hiệu, chỉ là một gian nhỏ nhưng đã phục vụ khách từ năm 1979. Chủ tiệm Nguyễn Thị Linh duy trì công thức gốc và cách bán truyền thống suốt hơn 40 năm.

Nhân bánh đặc trưng

Nhân gồm pate, xúc xích, thịt xá xíu, bơ, ruốc, và một loại “xúc xích đỏ” được hầm 5 tiếng theo bí quyết gia truyền – tạo vị đậm đà, béo ngậy.

Giá & trải nghiệm

Giá bánh mì từ 12.000 đồng, nhưng thực khách thường mua 15.000 đồng để đủ no. Quán mở cửa từ 7h‑9h, khách chủ yếu là người Hà Nội mua mang đi hoặc ăn tại chỗ.

Bánh mì phố Huế – Giao lộ giữa hương vị miền Trung và Hà Nội

Vị trí & truyền thống

118 phố Huế, đối diện rạp Đại Nam. Quán đã hoạt động gần 50 năm, vẫn giữ nguyên công thức nhân bánh mì: pate, ruốc, thịt xá xíu, xúc xích đỏ, bơ và dưa chuột.

Thực đơn & giá

Giá bánh mì từ 30.000 đồng, các loại nhân đặc biệt lên tới 40.000 đồng. Khách tự lấy muối tiêu rang và tương ớt tự làm trước quầy.

Phản hồi khách hàng

Chủ quán được mô tả là “kiệm lời, ít biểu cảm”. Dù có một số ý kiến tiêu cực về chỗ ngồi hạn chế, hầu hết thực khách vẫn quay lại vì hương vị “đậm chất xưa”.

Bánh mì Lãn Ông – Từ phố cổ tới chuỗi thương hiệu mới

Địa chỉ gốc & mở rộng

8 Chả Cá (phố cổ), khai trương năm 1989. Gần đây quán đổi tên thành Bánh mì Bảo Quyên và mở thêm ba chi nhánh trên khắp Hà Nội.

Thực đơn nổi bật

Giá bánh mì từ 25.000‑30.000 đồng, với lựa chọn mới là bánh mì sốt vang 50.000 đồng. Pate ở đây được ca ngợi là “đặc sắc nhất” và là lý do nhiều du khách quay lại.

Đánh giá

Trên Tripadvisor, quán đạt 4,2/5 sao. Một số khách cho rằng giá đang tăng lên, nhưng hương vị vẫn giữ được chất lượng truyền thống.

Tâm Anh