Lào Cai sở hữu 56 di sản văn hóa phi vật thể và 3 di sản đại diện cho nhân loại, dẫn đầu cả nước về số lượng di sản văn hóa phi vật thể. Xã Nghĩa Đô, nơi cộng đồng Tày sinh sống, nổi tiếng với văn hóa đặc sắc, ẩm thực phong phú và nghề thủ công truyền thống. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công nhận 2 di sản văn hóa phi vật thể của Lào Cai vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, bao gồm “Tri thức dân gian chế biến cá nướng, vịt bầu lam và rượu men lá của người Tày xã Nghĩa Đô”.
Lào Cai yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường phòng chống sốt xuất huyết, giám sát chặt tình hình dịch bệnh. Sở Y tế chuẩn bị nhân lực, thuốc, thiết bị y tế và tập huấn cho cán bộ. Các cơ quan truyền thông, giáo dục phối hợp nâng cao nhận thức và thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch.
Đặc sản vịt bầu lam và cá nướng hai lửa là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm hàng ngày của người Tày ở xã Nghĩa Đô, Lào Cai. Vịt bầu lam được làm từ vịt bầu cổ xanh, nấu trong ống tre với nguyên liệu và gia vị địa phương. Cá nướng hai lửa chế biến từ cá tự nhiên, với phương pháp nướng độc đáo. Mỗi mùa có những món ăn đặc trưng, phản ánh văn hóa truyền thống của người Tày.
“Các chương trình như ‘Gia đình Haha’ và MV ‘Bắc Bling’ của Hòa Minzy đã khiến du lịch ở Bản Liền, Lào Cai và Bắc Ninh trở nên phổ biến. Sự kết hợp giữa âm nhạc, truyền hình và du lịch giúp lan tỏa kiến thức về văn hóa và điểm du lịch, tạo nên xu hướng du lịch trải nghiệm và tìm hiểu văn hóa.”
Phụ nữ dân tộc thiểu số ở Lào Cai tận dụng tiềm năng rừng măng để kinh doanh, áp dụng khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu. Chị Triệu Thị Lai, người dân tộc Dao, đã tăng sản lượng và thu nhập bằng cách tham gia dự án phát triển măng và áp dụng kỹ thuật hiện đại. Hiện chị bán măng trực tiếp cho các tỉnh lân cận với giá cao, ổn định cuộc sống và tạo niềm tin cho phụ nữ dân tộc thiểu số phát triển kinh tế.
Xã Nghĩa Đô, Lào Cai nổi tiếng với di sản văn hóa phi vật thể phong phú, có tiềm năng phát triển du lịch bền vững nhờ những món ăn đặc trưng như vịt bầu lam và kỹ thuật đan lát truyền thống.