Ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn sống có nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn, gây nguy hại đến sức khỏe và tính mạng. Các chuyên gia khuyến cáo người dân tránh sử dụng để phòng tránh bệnh.
Liên cầu khuẩn lợn
-
-
Bệnh nhân nam 53 tuổi bị liên cầu khuẩn lợn, điều trị tại Bệnh viện thành phố Thủ Đức vì viêm màng não. Bệnh nhân làm công việc giết mổ lợn không sử dụng bảo hộ, tăng nguy cơ mắc bệnh. Sau 7 ngày điều trị, tình trạng viêm màng não đã cải thiện nhưng còn di chứng mất thính lực. Liên cầu khuẩn lợn gây biến chứng nghiêm trọng, lây qua vết thương hở hoặc niêm mạc. Bác sĩ khuyến cáo người giết mổ lợn nên sử dụng bảo hộ và tránh tiếp xúc trực tiếp với máu và dịch tiết của lợn, ăn thịt lợn nấu chín kỹ và đề phòng triệu chứng bất thường.
-
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương đang điều trị 2 ca bệnh do liên cầu khuẩn lợn, trong đó một trường hợp bị viêm màng não dẫn đến mất thính lực vĩnh viễn. Cả hai bệnh nhân có thói quen ăn tiết canh, nem chua và sống trong gia đình chăn nuôi lợn. Hiện chưa có vaccine phòng liên cầu khuẩn lợn. Bác sĩ khuyến cáo người dân tránh ăn tiết canh, nem chua, không ăn thịt lợn chưa nấu chín để phòng bệnh. Tuy nhiên, thói quen ăn uống không an toàn vẫn phổ biến, gây nhiều ca bệnh và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.