Cửa hàng Kam Fat Mahjong ở Hồng Kông do nghệ nhân Ho Sau-Mei điều hành. Cửa hàng này bán các bộ mạt chược được làm thủ công bởi nghệ nhân này. Cửa hàng có nhiều bộ mạt chược đa dạng và trưng bày nhiều ảnh cũ. Nghệ nhân Ho Sau-Mei bắt đầu học nghề từ năm 13 tuổi và nghề khắc mạt chược thủ công đã phát triển thịnh vượng trong những năm 1970-1980.
