Món ăn

Ẩn chứa trong những con phố cổ kính và ẩm thực phong phú của Huế, có một bí quyết để biến món ăn quen thuộc trở nên đặc biệt. Mắm nêm, một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam, đặc biệt là bún mắm nêm,…

Bắp rang bơ vị trứng muối đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong các buổi xem phim hoặc làm việc. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về giá trị dinh dưỡng và tác động của món ăn này…

Đậu hũ thối – một món ăn gây tranh cãi về mùi hương đặc trưng nhưng lại được nhiều người yêu thích vì hương vị độc đáo. Trong khi một số người cho rằng đậu hũ thối là một món ngon không thể thiếu, thì một số khác lại e…

Nước mắm chỉ dẫn địa lý Phú Quốc là một trong những sản phẩm ẩm thực đặc trưng của Việt Nam, mang đến hương vị đậm đà và chất lượng cao. Tuy nhiên, vẫn có nhiều lầm tưởng về cách sử dụng và phát huy tối đa hương vị của…

Nem nướng Nha Trang và nem lụi Huế – hai món ăn đặc sản không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam. Cả hai đều có vị ngon đặc trưng, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn không biết làm thế nào để phân biệt và chọn…

Cơm chiên đóng hộp là một trong những món ăn tiện lợi được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những lúc bận rộn hoặc khi không có thời gian nấu nướng. Tuy nhiên, một trong những vấn đề thường gặp khi sử dụng cơm chiên đóng hộp là…

Bánh tráng vò phơi sương sate là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Tây Ninh, với vị ngon độc đáo và hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều người gặp khó khăn khi bảo quản và sử dụng bánh tráng vò phơi sương sate, đặc biệt là vấn…

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực đường phố, chắc hẳn đã từng ít nhất một lần thưởng thức bánh tráng phơi sương. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị giòn rụm, dai dai mà còn có thể kết hợp với nhiều loại topping khác…

Ruốc Kho Quẹt Huế – một cái tên không còn xa lạ với những người yêu ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Món ruốc kho quẹt với vị mặn ngọt hòa quyện, ăn kèm với trái cây hoặc rau củ tươi giòn, tạo…

Bánh tráng nhúng truyền thống là một trong những món ăn không thể thiếu trong nhiều bữa ăn gia đình Việt Nam. Với vị ngọt thanh và độ giòn mềm đặc trưng, bánh tráng nhúng đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều…

Bánh xoài dẻo là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong mùa hè nóng bức. Tuy nhiên, sau khi mở gói, bánh xoài dẻo thường bị cứng và mất đi độ mềm dẻo vốn có. Điều này không chỉ làm giảm hương…

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Việt Nam, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến món bánh tráng rìa phơi sương. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người Việt. Tuy nhiên, việc tự làm bánh…

Khi nhắc đến món tàu hủ tự làm tại nhà, nhiều người thường thắc mắc liệu có cần sử dụng đường nho hay không và làm thế nào để chọn loại phù hợp. Đường nho không chỉ là một thành phần giúp tạo vị ngọt mà còn đóng vai trò…

Trong những năm gần đây, chuối hột mật rừng Tây Bắc đã trở thành một “ngôi sao” trong thế giới thực phẩm chức năng và món ăn healthy. Nhiều người truyền tai nhau về công dụng thần kỳ của loại chuối này, từ cải thiện sức khỏe tổng thể đến…

Ruốc tôm là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam, đặc biệt là trong các bữa cơm gia đình. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, ruốc tôm đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực Việt…

Khi nhắc đến ức cá dứa, nhiều người thường nghĩ rằng đây là một món ăn đơn giản và dễ chế biến. Tuy nhiên, trên thực tế, để có thể tận hưởng được hương vị tuyệt vời của ức cá dứa, bạn cần phải có kiến thức và kỹ năng…

Cá khô giã tỏi ớt Tây Bắc là một món ăn đặc trưng của vùng Tây Bắc, không chỉ nổi tiếng với hương vị đậm đà mà còn chứa đựng những bí quyết chế biến độc đáo. Món ăn này không chỉ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho…

Cá ngừ ngâm dầu là một món ăn phổ biến và được yêu thích bởi nhiều người. Tuy nhiên, việc ăn cá ngừ ngâm dầu liên tục có thể gây ra cảm giác ngán và nhàm chán. Làm thế nào để không bị ngán khi ăn cá ngừ ngâm dầu?…

Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, nổi tiếng với hải sản tươi ngon, đặc biệt là ốc cừ. Loại ốc này sống ở vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa, nhưng ốc cừ Lý Sơn được đánh giá cao về hương vị. Khách du lịch có thể mua ốc cừ tại chợ cá ven cảng hoặc tự tìm trên bãi đá. Món ăn này có thể được chế biến thành các món luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt.