Đầu bếp nổi tiếng người Pháp Alain Passard đã quyết định loại bỏ hầu hết các sản phẩm động vật khỏi thực đơn ở nhà hàng Arpège 3 sao Michelin của mình và chuyển sang ẩm thực thuần chay.
Đầu bếp nổi tiếng người Pháp Alain Passard đã quyết định loại bỏ hầu hết các sản phẩm động vật khỏi thực đơn ở nhà hàng Arpège 3 sao Michelin của mình và chuyển sang ẩm thực thuần chay.