“Siêu thực phẩm là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe và phòng bệnh. Tuy nhiên, không có định nghĩa chính thức về siêu thực phẩm, và giá trị của nó có thể chỉ phục vụ mục đích tiếp thị hơn là dinh dưỡng tối ưu. Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, tiêu thụ điều độ các loại thực phẩm, cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể vẫn là quan trọng.”
Thẻ:
Phòng bệnh
-
-
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương đang điều trị 2 ca bệnh do liên cầu khuẩn lợn, trong đó một trường hợp bị viêm màng não dẫn đến mất thính lực vĩnh viễn. Cả hai bệnh nhân có thói quen ăn tiết canh, nem chua và sống trong gia đình chăn nuôi lợn. Hiện chưa có vaccine phòng liên cầu khuẩn lợn. Bác sĩ khuyến cáo người dân tránh ăn tiết canh, nem chua, không ăn thịt lợn chưa nấu chín để phòng bệnh. Tuy nhiên, thói quen ăn uống không an toàn vẫn phổ biến, gây nhiều ca bệnh và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.