Nghiên cứu cho thấy mè có thể giảm đường huyết và cholesterol, giảm nguy cơ bệnh tim mạch ở người mắc tiểu đường. Tiêu thụ mè giúp giảm đường huyết lúc đói, cholesterol xấu và triglyceride, đồng thời tăng nồng độ enzyme chống oxy hóa. Bổ sung mè cần được duy trì lâu dài để giữ hiệu quả.
